Bun venit! Astăzi vă prezentăm o rețetă deosebită și extrem de gustoasă: Mucenici de Post cu Glazură de Ciocolată. Această rețetă transformă tradiționalii sfințișori într-un desert de post rafinat, imbogățit cu o glazură de ciocolată de post care adaugă un plus de savoare. Prepararea este simplă și vă va încânta simțurile. Haideți să descoperim împreună cum se prepară!

Mucenici de Post cu Glazură de Ciocolată – Rețetă Delicioasă și Ușor de Făcut

Course: Desert, Retete DeserturiDifficulty: Usor

Timp de pregatire

30

minutes

Gatire

25

minutes

Descoperă o rețetă delicioasă de mucenici de post cu glazură de ciocolată. Pufoși, aromati și perfecti pentru orice ocazie. Urmărește pas cu pas modul de preparare.

Ingrediente necesare pentru aluat:

• 500 g făină

• 70 ml ulei

• 100 g zahăr pudră

• 5 g sare

• 250 ml suc de portocale

• Coajă de la 1 lămâie sau 1 portocală

• 1 linguriță esență de vanilie

• 7 g drojdie uscată (sau 20g drojdie proaspătă)

• Ingrediente necesare pentru glazură:

• 100 g ciocolată de post

• 30 ml lapte vegetal (cocos, migdale, soia etc.)

Directii

• Într-un bol, combinăm făina, drojdia uscată, zahărul pudră, sarea, sucul și coaja de citrice, esența de vanilie și începem să amestecăm.
• Frământăm bine compoziția, iar spre final adăugăm și uleiul. Lăsăm aluatul să dospească la loc cald, până își dublează volumul.
• Ungem suprafața de lucru cu ulei și împărțim aluatul în 7 bucăți. Fiecare bucată se împarte în 2, din care formăm 2 suluri pe care le împletim, dându-le forma de 8.
• Transferăm mucenicii pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și îi coacem timp de 25 de minute în cuptorul preîncălzit la 180°C.
• Pentru glazură, topim ciocolata împreună cu laptele vegetal, amestecând până la omogenizare. Decorăm mucenicii cu această glazură.

Sfaturi

• Pentru un plus de aromă, puteți adăuga în aluat coajă rasă de portocală și lămâie.
• Asigurați-vă că aluatul este bine dospit pentru a obține mucenici pufoși.
• Glazura de ciocolată poate fi personalizată în funcție de preferințe, adăugând diverse arome sau chiar fructe uscate.

Felicitări! Ați realizat o rețetă deosebită de Mucenici de Post cu Glazură de Ciocolată. Sperăm că v-a plăcut și că veți savura acești sfințișori de post cu multă poftă. Ei pot constitui un desert minunat pentru sărbătorile de post sau pur și simplu o gustare dulce în orice zi. Nu uitați să împărtășiți această rețetă cu prietenii și familia și să ne urmăriți pentru mai multe delicii culinare. Poftă bună!