Rețeta mea preferată de clătite – Clătite moi și delicate, absolut delicioase
Bine ați venit pe blogul meu culinar! Astăzi vă împărtășesc secretul clătitelor perfecte: o rețetă simplă, dar extraordinară, pentru clătite moi și delicioase. Aceste clătite se pregătesc rapid și sunt iubite de întreaga familie, fiind ideale atât pentru micul dejun, cât și pentru un desert de seară.
Rețeta mea preferată de clătite – Clătite moi și delicate, absolut delicioase
Course: Desert, Retete DeserturiDifficulty: UsorTimp de pregatire
10
minutesGatire
20
minutesDescoperă rețeta perfectă pentru clătite moi și delicate, un desert rapid și apreciat de toate vârstele.
Ingrediente
120 g făină albă
2 ouă
120 g lapte
120 g apă
28 g unt topit
1/4 linguriță sare
Directii
- Într-un bol mare, amestecați făina și ouăle.
- Treptat, adăugați laptele și apa, amestecând constant.
- Incorporați sarea și untul topit, continuând să amestecați până când compoziția devine netedă.
- Încălziți o tigaie pe foc mediu-înalt, unsă ușor cu ulei.
- Turnați aproximativ 1 polonic de aluat în tigaie, distribuindu-l uniform printr-o mișcare circulară.
- Gătiți fiecare clătită timp de 2 minute pe o parte, până devine maro deschis, apoi întoarceți-o și gătiți cealalta parte.
- Serviți clătitele imediat, umplute după preferință.
Sfaturi
- Experimentați cu diferite umpluturi, de la gemuri și fructe proaspete, la ciocolată sau chiar brânzeturi sărate, pentru a satisface toate gusturile.
Sper că vă veți bucura de aceste clătite delicioase la fel de mult cum mă bucur eu. Sunt perfecte pentru a începe ziua cu un mic dejun savuros sau pentru a încheia o zi cu un desert simplu, dar rafinat. Poftă bună!
