Clatite Pufoase – Reteta Perfecta pentru Micul Dejun
Hei dragilor! Astazi avem o reteta deosebita de clatite americane, pufoase, imbogatite cu arome. Daca aveti niste banane care stau in frigider de prea multe zile si nu stiati ce sa faceti cu ele, aceasta este reteta perfecta. Clatitele acestea va vor transforma micul dejun in momentul preferat al zilei!
Clatite Pufoase – Reteta Perfecta pentru Micul Dejun
Course: Retete Mic Dejun, DeserturiCuisine: AmericanDifficulty: Usor15
minutes30
minutesDescopera reteta noastra de clatite pufoase americane! O combinatie delicioasa de clatite cu banane, ideale pentru un mic dejun savuros si rapid.
Ingrediente
200 ml lapte
200 g faina
2 banane mari, coapte (sau 3 mici)
20 ml ulei
2 oua
10 g praf de copt
1 esenta de vanilie
Un praf sare
Coaja rasa de la o jumatate de lamaie (optional)
2 linguri zahar (optional)
Mod de preparare
- Incepeti prin a amesteca ingredientele uscate intr-un bol (faina, praful de copt, zaharul, sarea).
- Intr-un alt bol, pasati bananele. Adaugati ouale, coaja rasa de lamaie si uleiul si omogenizati.
- Adaugati mixul de banane peste mixul de faina, apoi esenta de vanilie, si adaugati treptat laptele, omogenizand bine. Ajustati consistenta cu lapte sau faina dupa necesitate.
- Ungeti o tigaie sau un aparat de clatite cu putin unt si puneti-o la foc mediu. Formati clatitele folosind o lingura (o clatita are nevoie de aproximativ 3-4 linguri, in functie de cat de mare vreti sa fie).
- Cand clatitele formeaza bule de aer, intoarceti-le. Fiecare clatita trebuie facuta 3-4 minute pe fiecare parte.
- Serviti clatitele calde, alaturi de fructe proaspete si sirop de artar sau crema de ciocolata/dulceata.
Sfaturi
- Consistenta aluatului poate varia in functie de marimea oualor sau tipul de faina folosit, asa ca nu ezitati sa ajustati cantitatea de lapte sau faina dupa necesitate.
- Pentru un plus de aroma, puteti adauga scortisoara sau nucsoara in aluat.
Sper ca v-a placut aceasta reteta simpla dar delicioasa de clatite pufoase cu banane. Nu uitati sa impartasiti experienta voastra in bucatarie si sa ne spuneti cum v-au iesit clatitele! Pana data viitoare,
Pofta buna!
