Bun venit în lumea dulciurilor de casă! Astăzi, te invităm să descoperi secretul celei mai bune creme de vanilie, o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru a-ți impresiona oaspeții.

Cea mai bună cremă de vanilie pentru prăjituri de casă – Rețetă ușoară și aromată

Course: Desert, Retete Deserturi

Prep time

30

minutes

Cooking time

10

minutes

Descoperă rețeta ideală pentru o cremă de vanilie perfectă, ușoară și aromată, special concepută pentru prăjituri de casă.

Ingrediente

• 500 ml lapte

• 100 g zahar pudra

• 40 g faina / 20 g amidon

• 6 galbenusuri

• 1 baton vanilie

Mod de preparare

• Încălzește laptele cu pastaia de vanilie despicată și miezul scos.
• După ce laptele fierbe, scoate pastaia de vanilie.
• Amestecă laptele cu ouăle, zahărul și făina/amidonul până devine cremos si se omogenizeaza pentru a preveni formarea cocoloaselor.
• Pune amestecul înapoi pe foc, amestecând constant pentru 2-4 minute.

Sfaturi

• Pentru o aromă intensă, lasă pastaia de vanilie în lapte pentru câteva minute înainte de a începe să fierbi.
• Folosește un mixer pentru a obține o consistență uniformă și cremoasă.

Felicitări! Acum ai o cremă de vanilie perfectă pentru prăjituri de casă sau a pregăti niște rulouri delicioase cu cremă de vanilie.. Sperăm că această rețetă ușoară și aromată va aduce un strop de dulce în zilele tale.