Fursecuri cu unt: Reteta pentru fursecuri fragede
Buna dragilor! Astazi va prezint o reteta de fursecuri cu unt si zahar, care va garanteaza fursecuri fragede si delicioase, perfecte pentru orice moment al zilei. Aceasta reteta de fursecuri cu unt este simpla, usor de urmat si va va aduce multe complimente de la cei dragi.
Fursecuri cu unt: Reteta pentru fursecuri fragede
Course: Desert, Retete DeserturiCuisine: InternationalDifficulty: Usor15
minutes12
minutesFursecuri cu unt delicioase, o reteta simpla pentru fursecuri fragede si aromate, ideale pentru orice ocazie.
Ingrediente
320g faina alba
1 plic praf de copt (10g)
un praf de sare
225g unt minim 80% (la temperatura camerei)
250g zahar tos
50g zahar (pentru tavalit fursecuri)
1 ou + 1 galbenus
1 esenta de vanilie
Mod de preparare
- Preîncălziți cuptorul la 180°C și tapetați tava cu hârtie de copt.
- Într-un bol, amestecați făina, praful de copt și sarea.
- Într-un bol , mixati untul și 250 grame de zahăr la viteză medie-spre-mare până se spumeaza usor, timp de 2-3 minute.
- Adăugați oul, gălbenușul și vanilia, și bateți până se omogenizeaza. Încorporați treptat amestecul de făină si omogenizati formand un aluat elastic, trebuie sa nu se prinda de degete.
- Formati bile din aluat de dimensiunea unei mingi de ping-pong sau chiar mai mici, apoi tăvăliți-le în zahăr pentru a le acoperi uniform.
- Așezați bilele de aluat in tava, la distanta de aproximativ 5 cm între ele, și presați-le ușor formand fursecul.
- Coaceți timp de 10-12 minute, sau până când fursecurile sunt coapte și încep să se rumenească.
- Lăsați-le să se răcorească timp de 5 minute.
- Se pot pastra pana la 3 zile.
Sfaturi
- Pentru a obține fursecuri și mai fragede, asigurați-vă că untul este la temperatura camerei înainte de utilizare.
- Zahărul pentru tăvălirea fursecurilor poate fi înlocuit cu zahăr pudră pentru un aspect mai fin.
Sper că vă va plăcea această reteta de fursecuri cu unt si zahar. Sunt fursecuri fragede și aromate, perfecte alături de o ceașcă de ceai sau cafea. Nu uitați să ma urmăriți pentru mai multe retete delicioase și ușor de urmat!
Pofta buna!
