Bine ați venit în lumea gogoșilor perfecte! Astăzi, vă voi împărtăși o rețetă de gogoși care va cuceri pe oricine. Această rețetă de gogoși moi, fine și aerate este nu doar incredibil de gustoasă, dar și surprinzător de simplă. Fie că sunt pentru micul dejun sau pentru o petrecere, aceste gogoși vor fi mereu în centrul atenției.

Gogoși moi, fine și aerate – Cea mai simplă și gustoasă rețetă

Course: Desert, Retete De Prajituri

Prep time

1

hour 

Cooking time

15

minutes

Descoperă secretul celor mai moi și aerate gogoși! Urmărește rețeta noastră pas cu pas pentru gogoși delicioase, perfecte pentru orice ocazie.

Ingrediente

• 700 g făină

• 500 ml lapte

• 3 linguri zahăr

• 1/2 linguriță sare

• 80 g unt

• 11 g drojdie

• Zahăr pudră pentru decor

Directii

• Într-un bol, dizolvăm drojdia în lapte cald. Adăugăm zahărul și amestecăm.
• Adăugăm făina cernută și frământăm până obținem un aluat moale și omogen.
• Acoperim bolul cu un prosop și lăsăm aluatul să crească timp de 40 minute.
• Frământăm ușor aluatul, îl întindem într-o foaie subțire și decupăm cerculețe cu o cană.
• Lăsăm cerculețele să crească timp de 15 minute, apoi le coacem într-un ceaun cu ulei încins, la foc mic, până se rumenesc frumos.
• Ornăm gogoșile cu zahăr pudră.

Sfaturi

• Asigurați-vă că laptele este călduț, nu fierbinte, pentru a activa corect drojdia.
• Pentru gogoși și mai pufoase, lăsați aluatul să crească într-un loc călduros.
• Folosiți ulei proaspăt pentru o coacere uniformă și un gust mai bun.

Sper că vă veți bucura de această rețetă minunată de gogoși! Sunt ideale pentru a fi împărtășite cu familia și prietenii. Să le savurați cu drag și poftă bună!